Domaći proizvodi
Službena stranica
ČIPKA OD AGAVE
Redovnice u Benediktinskom samostanu pletu čipkaste uzorke koristeći razne tehnike: tenerifa, tenerifa s mreškanjem u krugu, i vezanje tankom iglom za mrežu. Posebnost ovih motiva je u tome da su izrađeni bez predloška te nadahnuti trenutkom prema mašti redovnica. Ova čipka se ne smije prati ni peglati te se čuva pod staklom zbog zaštite materijala. Izrada čipke je umjetnost i može se pokloniti u posebnim prigodama kao autohtoni suvenir s Hvara. Vještina pletenja ove čipke je uvrštena na UNESCO-ov popis nematerijalne baštine 2019 godine.
PLAVAC MALI
Ovdje dolazimo do vječnog pitanja koje je prisutno među vinarima i ljubiteljima vina; što je bilo prvo: Plavac ili Zinfandel? Nedavno istraživanje DNK ustanovilo je da je Zinfandel predak Plavca malog. Što je Plavac pitate se? Plavac mali je grožđe koje se najviše sadilo duž dalmatinske obale. Ime opisuje boju i veličinu grozda. Plavac Mali kao genetski nasljednik Zinfandela (u Italiji poznat kao sorta Primitivo) i grožđa Dobričić jedno je od najboljih hrvatski vina. Odlikuje je prirodnim intenzitetom tamnog i zrelog voća kao crna trešnja, sladić, crni papar i klinčić.
LAVANDA
Vrećice lavande napunjene suhim cvijećem i buketi od pletenog bilja prilično su popularni i koriste se za miran san. Također traženi proizvodi su i bočice eteričnog ulja, mirisni sapuni, soli za kupke ali i med od lavande te razni slatkiši. Prodaju se na štandovima na glavnom trgu u Hvaru i okolnim selima.
MASLINOVO ULJE
Masline se stoljećima uzgajaju na otoku. Prekrasne maslinike okružene sivim kamenom možete vidjeti svugdje na otoku. Sezona berbe maslina traje od listopada do kraja studenoga.
