Natura e cultura

Unione perfetta di sole, mare e sale
Dal momento in cui vi sveglierete al suono delle cicale e inspirerete profondamente l' aria aromatica di Hvar, sarete attratti dalla vegetazione diversificata e dalle erbe aromatiche dei giardini di Hvar. Che voi stiate passeggiando per sentieri tortuosi o stiate esplorando attrezzati di maschera l' acqua azzurra, la flora rigogliosa e la fauna di Hvar smuovera' sicuramente i vostri sensi.

Ricco di alberi ed erbe mediterranee molteplici, Hvar e' un luogo in cui l' aria e' continuamente impregnata di profumi. In realta', molti turisti ritengono proprio l' aria una delle esperienze piu' impressionanti del loro soggiorno nell' isola. In effetti, in primavera si respira l' aria dei pini rigogliosi, e in estate si puo' inspirare un cocktail di menta, salvia, origano, aranche selvatiche e limoni.

Per secoli gli abitanti di Hvar hanno creato con l' aiuto delle erbe naturali dell' isola e della terra feconda alcune delle delicatezze migliori al mondo: formaggio di capra aromatico, te' freddi alla menta, sciroppo di coriandolo e salvia, biscotti al pepe, fichi secchi ripieni di mandorle e prosecco. Non serve neanche ricordare che a Hvar si producono alcuni dei vini piu' rinomati in Croazia, i frutti di mare e la cosmetica fatta in casa.