priroda i kultura

Savršena smjesa mora, sunca i soli

Čim se probudite uz zvukove cvrčaka i duboko udahnete aromatičan hvarski zrak, privući će vas hvarski vrt. Bez obzira na to šećete li brdima ili s maskom na očima istražujete azurne vode, bujna flora i fauna Hvara draškat će vaša osjetila.

Bogat raznovrsnim mediteranskim drvećem i biljem, Hvar je mjesto na kojem je zrak neprestano zasićen mirisima. Zapravo, mnogi turisti “zrak” smatraju jednim od najnezaboravnijih iskustava na otoku. Doista, proljeće odiše bujnom borovinom, a ljeto donosi koktel metvice, kadulje, origana, divljih naranača i limuna.

Stoljećima su Hvarani uz pomoć prirodnog otočnog bilja i plodne zemlje proizvodili neke od najboljih svjetskih delicija: aromatičan kozji sir, hladne čajeve od metvice, sirup od korijandra i kadulje, paprenjake, sušene smokve punjene bademima i prošek. Ne treba ni spominjati da Hvar proizvodi neka od najcjenjenijih hrvatskih vina, morsku hranu i ručno rađenu kozmetiku.