club le meilleur de hvar!

Club le Meilleur de Hvar est le nom officiel fondé par le département «fournisseurs» de la société Sunčani Hvar d.d. L'objectif du Club est de rassembler une équipe de producteurs et de fournisseurs de l'île de Hvar afin de présenter et de promouvoir, dans le cadre du restaurant Roots, une cuisine traditionnelle locale et des plats et des mets de qualité répondant aux standards modernes. Les plats doivent être préparés à partir des produits et ingrédients fournis par les membres du Club Le Meilleur de Hvar.

Parallèlement, les produits sélectionnés pour le Club le Meilleur de Hvar seront promus dans d'autres établissements d'hôtellerie-restauration.

Sunčani Hvar d.d. souhaite promouvoir les activités économiques de l'île, tisser des liens solides avec la communauté locale pour faire de Hvar une destination de tourisme responsable.